你知道油栗仁是怎样去皮的吗

发布时间：2021-04-29

    油栗仁营养价值丰富，并且口味甘甜，是居家休闲零食必备，油栗仁虽然好吃，但大家都知道，油栗的外壳和外层的一层皮是非常难以去除的，那么怎样将油栗仁快速的剥出来呢，下面我们就来了解几个小窍门。

    一、用热水浸泡的方法，生的油栗洗净后放入盆中加入少量的盐，然后倒入滚烫的开水盖锅盖闷五分钟后取出进行切开，这样栗皮就非常容易去掉了。

    二、筷子搅拌的方法进行去皮，将油栗切成两半放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。要注意的是在水中的时间不能过长，如果过长就会影响栗仁的口感。

    三、用冰箱冷冻法进行去皮，油栗煮熟后将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离，这样就可以轻松的去电油栗仁表面的皮了，非常简单实用。

    四、还可以采用微波炉加热的方法进行去皮，将生栗子用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热半分钟，其表面的皮就会和肉动脱离，但是微波炉在使用的时候要注意安全。

    五、日光暴晒法进行去皮，将要去皮的生栗子放在阳光下暴晒一段时间，经过暴晒的油栗皮会自行的脱落。

    以上就是几个油栗仁去皮小技巧，经过厂家精心制作生产的油栗仁产品很好的将壳和皮完整的去掉，大家完全不用担心去皮的问题，可以尽情的品尝美味的油栗仁了。