即食玉米还具有营养价值吗

发布时间：2021-04-29

    玉米属于粗粮，德国营养保健协会的一项研究表明为了方便使用厂家会将它加工成即食玉米。但是很多人会认为即食玉米是经过加工制作的快餐食品，所以它就没有营养价值了，那么即食玉米到底有没有营养价值呢？

    2.通常我们认为用清水煮熟的玉米的营养含量是最高的，那么我们就来看一下即食玉米的制作流程：玉米→预处理→验收、分级→切段→清洗→蒸煮→冷却→装袋→真空密封→杀菌→冷却→烘干→保温检验→成品检验→包装→成品入库。

    3.可见它在生产过程中比普通的煮熟工艺要多出许多，但这些工序只是进行了清洗等，并没有破坏玉米内部的结构，所以大家完全不必担心营养会流失，同时厂家在进行制作即食玉米的时候会严格控制每个生产工艺，使制作生产的即食玉米产品达到生产标准。