莒南油油栗仁是酸性的还是碱性的

发布时间：2021-04-29

    莒南油栗仁是一种大家都非常熟悉的坚果产品，它是壳斗科栗属的植物，原产于中国，并且油栗仁的营养丰富，，但是大家都会有一个疑问，油栗仁是酸性的还是碱性的呢，下面莒南油栗仁生产厂家就带大家了解一下。

    首先我们来看一下什么是酸性食物和碱性食物，所谓的酸碱性食物是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性，一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物。通常情况下，含有钾、钙、镁等矿物质较多的食物为碱性食物。

    然后再来看一下莒南油栗仁的主要成分，它的主要成分是淀粉，含有丰富的营养成分，包括矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍多。

    所以通过以上分析可以得出结论，莒南油栗仁中由于含有丰富的碱性的营养元素，所以整体上呈现出碱性食物的特征，如果胃酸过多的人可以食用油栗仁产品进行中和，但是要注意的一点是，油栗仁虽然好吃，一次食用过多会引起胃胀难以消化等症状，所以要适量食用。