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怎样制作奶香味板栗仁零食?

发布时间:2018-12-22

[导读]:怎样制作奶香味板栗仁零食?板栗仁可以用来制作不同类型的零食,比如可以用来直接煮熟食用,也可以用来做糖炒栗子,厂家也会用来制作各种不同风味的休闲食品,那么怎样制作奶香味的板栗呢,下面山东诚泽食品有限公司就带大家来了解一下。

    怎样制作奶香味板栗仁零食?板栗仁可以用来制作不同类型的零食,比如可以用来直接煮熟食用,也可以用来做糖炒栗子,厂家也会用来制作各种不同风味的休闲食品,那么怎样制作奶香味的板栗呢,下面山东诚泽食品有限公司就带大家来了解一下。

怎样制作奶香味板栗仁零食

    首先是原材料的准备,板栗仁是必不可少的了,要尽量选择饱满没有蛀虫的板栗仁,板栗的个头大小可以不用太在意;还有黄油、蜂蜜、水等若干,这些材料准备好之后就可准备开始制作奶香味的板栗仁了。

    首先板栗买回来后将它洗干净,待其表面水分晾干,然后用刀给栗子开口,在进行开口的过程中由于比较难以切割,所以一定要注意安全。

    之后是将黄油放在碗内,隔着热水将它融化成液体,黄油不可用其它油替代,如果用其他的油来代替那么就没有奶香味了。

    接着把栗子和黄油一同倒入大碗内,翻拌混合均匀,要让每一个栗子都沾满黄油。

    之后是在烤盘内垫上一张油纸,把栗子平铺在烤盘内,然后送入烤箱中层,上下火180度,烤20分钟左右,在进行烘焙期间,可以准备蜂蜜水,将蜂蜜水和水按照合适的比例放置在碗内备用。

    烘焙完成后的额操作是,将板栗取出,将蜂蜜水刷在栗子上,之后在仅需放入烤箱中进行烘焙,上下火180度烤6分钟,美味营养的奶香味板栗仁就可以出锅了。

    刚出锅的板栗仁是比较烫的,所以大家在进行食用的时候需要注意,其实栗子的食用方法有很多,厂家通常都会将其加工成不同口味的零食,再进行合理的包装,这样大家一年四季都可以品尝到美味的板栗仁产品了。



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