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如何挑选优质板栗?

发布时间:2020-08-14

[导读]:大家都知道板栗的生长并不是十分均匀的,这就导致其质量上会有着比较大的差异,如果一些质量较差的板栗在食用口感及价值上都会有所欠缺,所以在购买的时候应该注意挑选,那么应该如何挑选优质板栗呢,下面我们就来了解几个具体的小方法。

  大家都知道板栗的生长并不是十分均匀的,这就导致其质量上会有着比较大的差异,如果一些质量较差的板栗在食用口感及价值上都会有所欠缺,所以在购买的时候应该注意挑选,那么应该如何挑选优质板栗呢,下面我们就来了解几个具体的小方法。

如何挑选优质板栗?

  1、看其外表颜色,质量好的板栗表面应该呈现出深褐色并且是稍微带一点红头是好的,如果发现其外表颜色出现变色、没有光泽或者是带有黑影的,那么就说明其是质量较差的产品。

  2、采用用手捏的方式,新鲜饱满的板栗,捏在手上肯定是硬硬的。如果捏起来有点软的,不是里面干瘪就是焖坏的了,这类通常都是存放时间较长,或者是内部已经坏了的板栗,不要购买。

  3、还可以通过看其表面绒毛的方式,大家都知道栗子的尾部有很多绒毛的,那种表面光亮,陈年栗子上的毛一般比较少,只在尾尖有一点点。而新栗子尾部的绒毛一般比较多。

  4、可以取样进行观察,选取一个栗子咬开之后观察其内部的状态,是否是那种自然的黄色,如果接近外壳处颜色不一样,说明被药水浸泡过,而且药水已经渗入果实内部了,这种质量是较差的。

  如何挑选优质板栗的介绍就到这里了,希望能够给大家带来帮助,更多相关消息请关注莒南油栗仁网站其它相关内容。



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