板栗油栗仁的存储方法介绍

发布时间：2023-10-27

    板栗油栗仁经常被用来制作休闲零食，无论是在口感还是在营养价值等方面都是一款非常不错的零食产品，市场上有很多经过剥壳的办理油栗仁产品，那么大家在购买之后该如何进行保存呢，下面板栗油栗仁厂家就带大家了解一下它的存储方法。

    首先板栗油栗仁如果在常温下贮藏，由于板栗栗果含水量较高，栗果及病原菌呼吸及代谢均十分活跃，很容易造成栗仁的腐烂，所以不适合在常温下进行存放。板栗油栗仁的适宜储藏温度为0－2℃，适宜相对湿度为85 －90%，因此更加适合在低温下进行存储。

    还有要注意的是，板栗油栗仁采摘后，要尽快把板栗从栗蓬里取出，以免板栗在栗蓬里发霉变质。等栗仁进行剥壳完成之后，等几分钟后就可以把剥好的板栗仁放入塑料食品袋内，系好口后放入冰柜中进行冷藏，如果能够进行速冻是可以的。

    低温进行冷藏是很好的存储方法，一般可以储藏很长时间也不会变味，变质。同时 也可以进行晒干去除板栗油栗仁中的水分，这样也可存储一定时间，不过口感会受到严重影响。

    还有一种方法就是经过厂家加工制造，去除水分、防腐、包装等一系列的工作，所生产的板栗油栗仁产品有一个很好的口感，同时也可以进行长时间的存放。