板栗甘栗仁厂家_烤板栗仁的家常做法

发布时间：2023-10-27

    板栗仁的营养丰富，在我国很多地区都有种植，板栗仁的日常做法也是有许多不同的方法，常见的方法有煮食、烤板栗、烧菜以及加工成休闲零食等，其中烤板栗仁是日常人们比较喜欢的做法，那么烤板栗的家常做法步骤是什么呢，下面板栗甘栗仁厂家就带大家了解一下。

    1.将板栗洗净、沥干外皮水分，在板栗壳一面用利刀顺栗子壳纹路切开一刀口，深度至切透外壳露出栗子肉，在进行切割的时候要由于板栗的外壳比较坚硬，所以要注意安全。

    2.将板栗的外壳进行切割以后，将板栗上面倒入食用油，然后进行搅拌，让每一粿板栗外壳均匀沾上油，这样烤出来的板栗才会更加美味。

    3.烤盘垫铝铂纸或烤纸，将板栗铺在烤盘上，然后烤箱的温度设置在二百度，烤的时间大约在半个小时左右。

    4.烤好后，香甜的糖炒栗子味飘出来，切口处均爆裂开，然后取适量白砂糖加少许清水，在火加热烧开后煮几分钟至糖水浓稠，取出烤盘，将板栗倒入装有浓糖水中锅中上下颠动、翻倒，让每一粿板栗外壳均匀沾上浓糖水，

    5.捞出后重新放入烤盘，再放回烤箱烤10分钟日常的烤板栗就做出来了。

    刚烤出来的板栗仁的口味是比较好的口感，并且营养也是非常的丰富，建议大家要趁热食用，如果凉了就会影响口感以及食用效果。